爆香的蒜香酱肉怎么做好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蒜香酱肉，吃惯了家常小炒肉的亲们不妨下厨试试这道菜，你一定会爱上它的。爆香的蒜末加入酱好的猪肉，非常美味，搭配米饭是个不错的选择。制作方法又十分简单易学，上班族在劳累了一周后，完全可以在自己的周末休闲时刻尝试这道菜哟！

主料

五花肉 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
十三香 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

将猪肉切片

加入生抽，料酒，盐，十三香腌制入味

蒜头切碎，红椒切片

锅中倒入适量的油，将肉入油锅滑香

炒香入味后加入蒜粒炒香

炒匀后加入红椒略炒即可

上菜啦