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风味独特黑胡椒炒面怎么做好吃

菜谱 阅读(1.89W)
风味独特黑胡椒炒面怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

喜欢吃面食的朋友不妨试试我今天推荐的这道风味独特黑胡椒炒面。很多人喜欢吃面条,但是每天都是吃汤面,会不会已经开始腻味了呢?所以今天就来试试炒面吧。炒面甚至比汤面还要简单,只需要将面条适度的翻炒,最后淋上自己喜欢的酱料就可以开动啦!

主料

圆面条 :适量

辅料

洋葱1个
芹菜 :2棵
瘦肉 :若干
胡椒粉适量
酱油2勺
生抽 :2勺

具体步骤

水开下入面条

面条煮至九成熟时捞出,倒入适量香油拌匀,以免面条黏住,晾着备用

洋葱芹菜切段备用

瘦肉切丝

油热加入肉丝翻炒,变色后,加入酱油、生抽翻炒均匀

肉熟后,加倒入切好的菜,加入适量盐翻炒(可加入少量开水,以防下一步加入面时太干)

倒入面条拌匀(这是要把火关小或关掉,面条容易粘锅),拌匀后还有汤汁的话,开小火收一下汁

最后加入胡椒粉,最好是现磨的,香味比较浓!