陈皮兔怎么做好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

兔子 ：半只

辅料

姜葱蒜 ：适量
八角大料(三奈) ：适量
糖盐料酒 ：适量
陈皮 ：一个小橘子的量
干辣椒 ：这个分量要多，而且最好是自贡的朝天椒

具体步骤

1. 姜葱蒜盐料酒陈皮玛半小时

2. 放油锅里炒

3. 到入干辣椒，糖，酱油，醋，料酒，香料继续炒

4. 盛出，装盘并冷却（不冷却就吃的话肉不够酥脆）

烹饪技巧

冷吃兔就是没放陈皮的名称哦