主料
米豆腐 :300辅料
酱油 :适量盐 :适量
葱姜蒜 :适量
油 :适量
白醋 :适量
西红柿 :150
具体步骤
1.买回来的米豆腐切条放入凉白开里泡一下,西红柿去皮切小块,青椒去籽切末,葱姜蒜切末备用
2.起锅放油放入大蒜;西红柿青椒翻炒
3.加入几滴白醋炒匀,在加入适量的水煮开
4.加盐等汤汁浓稠即可关火
5.出锅放凉备用
6.把过了凉白开米豆腐捞出沥干装盘
7.放入炒好放凉了的番茄酱一大勺
8.放上一小勺香葱,一小勺姜末;适量白醋;适量酱油,少量的盐跟味精。
9.吃的时候拌匀即可
拌这个要放香葱才香。