简易版|葱花鸡蛋汤怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
小葱 ：半把

辅料

盐 ：适量
熟油 ：一小勺

具体步骤

1.准备材料，小葱鸡蛋

2.小葱切成颗粒，装入大碗

3.加入俩鸡蛋

4.搅拌鸡蛋和葱粒，加入适量盐

5.锅中水烧开，倒进去，滴少量熟油，大火煮好即可

6.成品，注意大火，这个因为灶有问题火不给力，散掉了，应该是一团一团的

烹饪技巧

煮时蛋花凝固成形即可，不用煮太老