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主料
辅料
具体步骤
1.准备好鸡蛋、酒糟
2.加入适量的水在锅里烧开
3.将鸡蛋打好备用
4.水烧开后先将酒糟加入烧开,再将鸡蛋边倒入边搅拌出花后关火
5.装入碗中,有点烫稍等下再喝
烹饪技巧
有些酒糟做出来就很甜,不需要加白糖,不甜的话适量加些,要没有什么特别的技巧,冲开就可以了
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