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主料
辅料
具体步骤
1.大葱洗干净,然后切成葱段备用
2.把蛋液打入碗,放适量盐
3.锅里放油
4.把鸡蛋液倒入锅中然后翻炒
5.待鸡蛋炒熟之后把大葱倒入锅中
6.放适量水,待煮熟之后关火,放适量鸡精即可
7.这样一盘大葱炒鸡蛋就做好咯~~
烹饪技巧
蛋液里放适量盐打匀,这样炒出来的鸡蛋比较嫩
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