>
主料
辅料
具体步骤
1.牛肉切块洗净
2.锅里水放入花椒生姜烧开
3.放入牛肉烙一下
4.捞出来
5.另起一锅放入油,大葱炒香,然后放入牛肉炒香
6.砂锅里水烧开,放入炒香的牛肉 大火烧开转小火烧1个小时左右
7.放入萝卜 再烧20分钟
8.加入适量的盐即可
烹饪技巧
牛肉先用煮开的水捞一下去腥
图文推荐