诱人的清炖鲤鱼怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲤鱼 ：1条

辅料

姜 ：5片
料酒 ：1勺
葱 ：2根
盐 ：2勺

具体步骤

1.葱切段，姜切片。

2.鱼按照个人喜好，可以整条，可以切两段，也可以分好几段。

3.把姜片、葱段、鱼块都放入锅中，加入淹没鱼身的清水

4.然后放入盐、料酒。大火烧开，转小火慢炖。

5.看汤汁发白就可以关火，装盘了