海鲜平时大家都比较喜欢吃鱼,比较好做而且肉质很鲜嫩,清炖鲤鱼是汤非常奶白而且不油腻,对于美食爱好者来说,这道汤菜绝对是很多地方的精选之类,很多人会选择去饭店去吃,因为家里可能材料不太丰富,而且相对外面来说家中所做的比较好吃,而且又干净卫生,每次做好菜,便有香气扑鼻肆意,这个味道实在是香得让人难以抗拒。接下来一起做一下试试吧。
主料
鲤鱼 :一条辅料
葱姜蒜 :适量详细步骤:
第一步
准备一条鲤鱼,挖掉内脏
第二步
切段
第三步
姜葱切段,盖住鱼
第四步
盐 料酒 酱油调汁
第五步
调味汁腌制鱼一小时
第六步
砂锅加水煮
第七步
放入鲤鱼
第八步
准备好五香粉,豉油,味精,酱油
第九步
放入调料,小火炖半小时
第十步
出锅