美味蛋白蔓越莓戚风蛋糕怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

蛋糕是一种简单烘焙糕点料理，蛋糕的做法很多，款式也不同，搭配不同的食材做出风味不同的蛋糕，深受人们喜爱，这道美味蛋白蔓越莓戚风蛋糕在制作上主要是选用的是蛋白制作，蛋白制作的蛋糕更加松软可口，搭配蔓越莓点缀也非常不错。

主料

蛋白 ：3个
低粉 ：80
糖 ：60

辅料

蔓越莓 ：适量

具体步骤

1.白糖分三次加入蛋白，打到湿性发泡

2.再把面粉筛入蛋白中，翻拌

3.翻拌好后，准备放入预热好的烤箱

4.烤箱中层上下火170度30分钟