主料
大叶芹 :200面粉 :300
肉 :300
韭菜 :200
辅料
葱 :2棵味精 :适量
酱油 :适量
油 :100
鸡精 :适量
酵母 :少许
具体步骤
1.准备好面粉
2.用温水活面,放少许酵母,省60分钟
3.准备好食材
4.把蔬菜放盆里清洗干净
5.锅里待水开后,放入大叶芹烫一下
6.然后放冷水里过凉
7.把葱和韭菜还有大叶芹改刀切碎
8.把肉馅顺一个方向搅拌,边搅拌边放水,直到肉馅感觉上劲为止
9.然后放油、味精、鸡精、酱油和切好的菜馅,搅拌均匀
10.把面搓成长条,切成暨子
11.扞成圆面片
12.把包好的包子放入蒸屉里
13.放入电饭煲里选蒸煮,时间是15分钟
14.到时间了包子就好了,让我尝尝自己做的美味吧