土豆沙拉|家庭版怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：1个
土豆 ：200

辅料

黄瓜 ：适量
胡萝卜 ：适量
丘比沙拉酱 ：适量
火腿 ：适量

具体步骤

1.准备食材：火腿、黄瓜、胡萝卜、土豆、鸡蛋，胡萝卜忘记拍在一起了

2.丘比沙拉酱

3.土豆蒸熟，去皮，碾成泥状

4.黄瓜只取皮，同胡萝卜、火腿一样切丁

5.切好的胡萝卜丁、火腿丁、黄瓜丁

6.土豆泥中打入一个生鸡蛋，均匀搅拌

7.土豆泥中放入丘比沙拉酱，均匀搅拌

8.放入黄瓜丁、胡萝卜丁、火腿丁拌匀

9.用新鲜蔬菜点缀，摆盘上桌

烹饪技巧

1、不用担心里面生鸡蛋的味道，成品丝毫吃不出来的2、只用黄瓜皮，是防止黄瓜瓤产生水分，影响口感。