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主料
辅料
具体步骤
1.准备红糖和生姜。
2.生姜去净姜皮。
3.用刀拍扁,方便姜汁析出。
4.将生姜放入锅中,加入两碗水和红糖。
5.当两碗水煮至剩一碗的时候,关火,滤掉姜,只剩姜水食用。
烹饪技巧
1.为了图片效果,没有过滤,吃的时候,需要滤掉姜。2.红糖的用量以自己的口感为宜,姜水太辣,用红糖综合能下咽。3.生姜皮为寒,去净姜皮使用。
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