易做的手工豆面面条怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：500
凉水 ：适量
豆面 ：200
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
葱 ：少许

具体步骤

1.首先把面粉 豆面放进大盆里，加入适量得凉水，放入鸡蛋搅拌成团。

2.揉成面团后放到面板上反复揉面，面越硬了面条好吃！

3.面团适量分成几个小分，用擀面柱反复擀压面成大饼形状（中间适当放点面粉防止粘烂）！

4.擀面直到感觉厚度很薄了就可以了！

5.把擀好的面饼对折几次，方便切面！

6.切面中，（宽度根据自己的喜好，我喜欢细点的面条）

7.看这是切好的面！

8.大锅烧水，水开后放入面条，用筷子搅拌以免粘了。最后将葱切碎放入锅内！

9.面出锅了！搭配两个小咸菜。太香了！

烹饪技巧

出锅前放点葱花味道特别香？