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主料
辅料
具体步骤
1. 苦菜切段,葱切丝,蒜切片,待用。
2. 热锅,倒油,油热后,放入花椒,烹出香味,取出花椒,关火。
3. 开火,放入葱丝,翻炒。
4. 放入苦菜,翻炒,放盐。
5. 带快炒熟时,放入蒜片,翻炒。关火,出锅。
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