这道可口快手菜豆角炒肉丁真的很不错，首先，豆角的营养就很丰富，他含有很高的蛋白质和维生素，对于促进人骨骼的生长和免疫力是很有好处的，其次把豆角和肉丁炒在一起，荤素搭配合理，肉丁里的油脂，可以是豆角更加软烂，提升口感，所以这道豆角炒肉丁还是很不错飞。
主料
豆角 ：300肉 ：200
辅料
油 ：适量豆豉 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量
辣椒 ：适量
蒜 ：适量
生粉 ：适量
具体步骤
豆角洗净切丁，肉切丁，放生粉上浆
姜切未，蒜子切片，早辣椒切丁，豆豉。
锅内水烧开放豆角丁煮6成熟。
肉片滑散，锅上火下油烧热放姜蒜早辣椒豆豉炒香。
放豆角丁炒匀，点少许水。
放肉丁炒匀放盐拌均匀，放味精即可。
