尽管现在炎炎夏季即将到来,相信还是有许多亲们对于秋冬季常吃的大涮锅念念不忘吧~~学会这道美味丰富的营养佳肴:家庭涮锅即可随时满足自己的需求:精选由鲜嫩肥美的优质羊肉制成的美味肉片,搭配上各类时令鲜蔬与精心调配的辣酱等下入锅中涮烫,经典滋味让人大快朵颐!
主料
羊肉片 :1500辅料
小油菜 :300茼蒿 :200
香菜 :150
生菜 :500
粉丝 :300
虾仁 :100
干贝肉 :100
鸡丸 :100
韭菜花 :150
芝麻酱 :20
火锅汤料 :45
腐乳 :30
川崎海鲜酱 :45
蒜酱 :20
具体步骤
干贝肉,虾仁泡好,鸡丸、羊肉等备好
各类蔬菜食材洗净切好备用
火锅內放入干贝肉和虾仁
加入草原火锅汤料,大火烧开
调蘸料:川崎汁,腐乳汁,蒜酱,韭菜花,草原火锅调料,芝麻酱汁各1小勺。再加入香菜末
汤开后先放入鸡丸
按照先青菜后肉的涮法(科学吃法),先吃点青菜垫垫底。