藕片大家都吃过,藕作为百姓家里餐桌上最常见的一种蔬菜,可谓是营养价值极其丰富。小朋友们也十分喜欢吃藕,都说藕断丝连,当吃品质相当不错的藕时,也确实可以体会到这样的情况。酱油辣藕片,加入酱油和辣子,爽口无比。这样一道美食,你不容错过哦。
主料
藕 :200干辣椒 :适量
辅料
酱油 :适量蜂蜜 :适量
糖 :适量
酒 :适量
白芝麻 :适量
具体步骤
备材料,藕片去皮切0.5mm厚的片状
莲藕、干辣椒、酒、糖、水放锅内煮沸
下半碗左右的酱油在锅内,加盖继续煮
煮至水份9成干,捞去辣椒,下小许蜂蜜
再稍煮一会,关火,撒熟白芝麻在藕片里,即可装碟上桌