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主料
辅料
具体步骤
1.油菜洗净,切段。
2.香菇洗净,切片。
3.油菜用水焯一下。
4.锅内放少许油,放蒜爆香。
5.把香菇放入,翻炒。
6.放入油菜。
7.加盐,翻炒一会出锅即可。
烹饪技巧
油菜用水焯一下去掉油菜水分。
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