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主料
辅料
具体步骤
1.青豆洗净、沥干水装盘备用。
2.猪肉洗净,切好备用。
3.蒜、青椒切好备用,也可以放红辣椒。
4.热油锅,下适量的油放入猪肉翻炒变色后,放入生抽。
5.下入青豆、蒜适量的盐。
6.放入青椒,起锅前放入适量的盐,即可出锅。
烹饪技巧
1.更年期妇女、糖尿病和心血管病患者最适宜吃青豆。青豆对脑力工作者和减肥者也非常适合。并且青豆适合嫩食。
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