十分诱人的尖椒炒肉怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：200

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
大蒜叶 ：4根
尖椒 ：10个
糖 ：适量
青椒 ：1个
油 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.五花肉切片

2.加入生抽拌匀，腌制片刻

3.青椒和尖椒切菱形小片

4.大蒜叶切段

5.锅中倒油，放入肉片翻炒至颜色金黄

6.盛出备用

7.锅中余油，倒入尖椒和青椒，翻炒至青椒出现虎皮状

8.将肉片倒入，翻炒均匀

9.将大蒜叶倒入，翻炒均匀

10.加入盐，糖，鸡精，大火翻炒1分钟即可出锅装盘

烹饪技巧

五花肉煎的稍微久一点，颜色金黄为好尖椒炒至出现虎皮。