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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材,茄子,青椒,切成条状
2.准备,姜蒜,姜切片切丝都可以,酸切片
3.锅中放入油
4.姜丝,蒜片入锅炒出香味
5.放入茄子和青椒,翻炒3分钟左右即可出锅
6.成品
烹饪技巧
茄子切片,切条都可以,根据个人喜好
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