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主料
辅料
具体步骤
1.五花肉一块
2.肉和辣椒切好备用
3.锅烧热直接把切好的肉下锅炒至,先把花椒和姜末下锅
4.肉炒至微卷的时候下豆瓣辣椒
5.下豆瓣豆鼓,老抽,翻炒均匀
6.在把辣椒下锅炒至
7.翻炒均匀
8.起锅装盘
烹饪技巧
盐煎肉要去猪皮的,我没有去猪皮,不想浪费嘛,肉也不要切的太宽,我今天的肉都切宽了
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