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主料
辅料
具体步骤
1.骨肉相连自然解冻
2.电饼铛预热后倒油(单面加热)
3.放入肉串,盖上盖子
4.冒出大热气后开盖,肉串翻个
5.煎至两面金黄,外焦里嫩
6.生菜洗净铺在盘底
7.煎好的肉串整齐的排入盘中
烹饪技巧
煎的时候电饼铛一面加热,慢慢的把肉煎透,用筷子扎入肉中,能很轻易的扎入而且中间都变为白色就说明肉熟了
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