#记忆#炒茄子怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

茄子 ：300

辅料

盐 ：适量
肉 ：适量
尖椒 ：适量
蛋清 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.茄子洗净切块

3.尖椒洗净切块

4.肉切片

5.放蛋清中上浆

6.锅热放油、油热将肉放入煸炒

7.将茄子放入煸炒，放适量的生抽煸炒

8.将尖椒放入煸炒

9.快熟放适量的盐。

烹饪技巧

无