#美食记#辣椒炒茄子怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茄子 ：2根
辣椒 ：4根

辅料

盐 ：适量
味精 ：少量
花椒 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.直接把锅烧热

2.在把切好的辣椒和茄子下锅炒至，把水分炒干，装盘

3.锅里烧热在放适量油，油热后下把花椒炒香

4.在把茄子和辣椒下锅炒至，放适量的盐和少量的味精翻炒均匀

5.起锅装盘

烹饪技巧

简单的美味