美味的辣椒炒茄子怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这是一道非常家常的辣椒炒茄子，里面的食材也是非常有营养的，它里面包含了我们人体需要的营养元素，而且很丰富，常吃对身体非常好的，大家一定不要挑食，这样身体的健康会失衡的，然后我们就会出现各种不适应，所以大家要经常吃各种不同营养的食物。

主料

辣椒 ：50
茄子 ：250

辅料

油 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备辣椒、茄子

2.将辣椒和茄子切丁

3.锅里放油倒进茄丁

4.翻炒

5.将茄子炒至八成熟

6.倒进辣椒

7.加盐

8.炒入味

9.等辣椒炒熟，调入味精炒匀出锅

烹饪技巧

辣椒炒茄子，简单，香辣可口。