美味的茄子炒柿子椒怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

我要介绍的是一道平时大家可能不怎么经常做的一道茄子炒柿子椒，但是还是有许多家庭里的人都特别喜欢吃的，有些人不喜欢菜里放蒜，但蒜是很好的东西，我和我身边的朋友也是很愿意享用的，大人儿童食后可健脾开胃，对肠道也很好，你一定要学会的哦。

主料

茄子 ：200
青椒 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

茄子洗净，切片待用

青椒洗净，切丝

锅底放油，烧至七成热

放入青椒，炒2分钟

放入茄子，继续翻炒2分钟

放入盐，鸡精，翻炒均匀即可