美味的辣炒西红柿茄子怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

早上在超市买了点西红柿，很喜欢吃西红柿，味道鲜美，其实西红柿的做法有很多，可以凉拌，可以炒菜，做汤也可以。然后想更加的鲜，自己买了点茄子在家里做，没想到真的非常好吃，如果你也喜欢吃这两个，就跟着我来一起学习一下辣炒西红柿茄子的做法吧。

主料

蒜米 ：10
茄子 ：400
西红柿 ：300
小米椒 ：10

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
耗油 ：适量
油 ：适量
花椒粉 ：适量

具体步骤

1.西红柿切块，蒜米和红椒切小粒

2.茄子切条泡入凉水中

3.起油锅，煸香红椒和蒜米

4.捞入茄子翻炒

5.下西红柿

6.加适量酱油，耗油，盐，花椒粉翻炒

7.出锅

烹饪技巧

无