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主料
辅料
具体步骤
1.西红柿和茄子洗净
2.西红柿切块
3.茄子切丝
4.葱切片
5.锅中热油放葱花爆香
6.倒入西红柿翻炒几下
7.加入茄子翻炒
8.加酱油和盐调味,翻炒几下就熟了
9.装盘
烹饪技巧
茄子最好不要去皮吃
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