#美食记#茄子炒肉怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

茄子 ：500

辅料

盐 ：适量
肉 ：适量
尖椒 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.茄子去皮切块 肉切片 尖椒切小块

3.茄子过凉水

4.锅烧热倒油葱爆香将肉放入煸炒

5.将茄子放入煸炒

6.放适量的料酒和酱油煸炒

7.将尖椒放入煸炒

8.快熟放适量的盐煸炒

9.熟了盛盘。

烹饪技巧

无