#爱美食#炒茄子怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

茄瓜3条 ：500

辅料

葱，生抽，蒜头，盐，十三香 ：适量

具体步骤

1.切好的茄瓜，不喜欢吃皮的童鞋可以全部削掉。喜欢吃的留一半的皮，容易入味。

2.生抽

3.葱

4.把锅热好，放蒜头再放油爆，味道更好。忘记拍十三香了。

5.接着放茄瓜炒，放各种辅料。起锅。

烹饪技巧

放辅料的时机要掌握好