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#爱美食#酱茄子怎么做好吃

菜谱 阅读(2.22W)
#爱美食#酱茄子怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:25分钟

主料

茄子 :3~4个

辅料

葱伴侣豆瓣酱 :两勺
大蒜 :3~4瓣
盐 :适量
猪肉100

具体步骤

1.茄子洗净去蒂,fang

2.茄子放入热油锅中火煎,3~4分钟反面

#爱美食#酱茄子怎么做好吃又简单 第2张

3.直到茄子全部煎软

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4.猪肉切小片或小粒,放入重起油锅

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5.翻炒肉变色加豆瓣酱

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6.叫少量水和盐翻匀

#爱美食#酱茄子怎么做好吃又简单 第6张

7.将煎熟的茄子入锅、在茄子划开几处,以便入味,掂俩个就可出锅