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主料
辅料
具体步骤
1.自己在家包的韭菜鸡蛋饺子,比外面的好吃。冷冻的
2.盘底涂层花生油,不易粘盘。我做的是一个人的量噢!人多吃的话可以用大锅,笼屉上铺上湿笼布,饺子就不粘了。蒸大概20分钟
3.调汁:1勺酱油,2勺醋,半勺盐,少量香油
4.饺子出锅喽,嘴馋吃了一个,呵呵~
烹饪技巧
蒸之前在盘底涂上一层薄薄的油,不容易粘盘
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