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主料
辅料
具体步骤
1. 准备食材,酱用海天牌的拌饭酱;
2. 排骨洗净沥干下酱油、淀粉、料酒、白糖拌匀腌制个30分钟。
3. 腌好后倒掉多余的汁下拌饭酱搅匀,包上保鲜膜(记得插几个洞),蒸个30分钟。
4. 上桌装盘,味道还可以^_^
烹饪技巧
蒸时保鲜膜要用牙签插上几个洞,防止过热会爆。
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