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主料
辅料
具体步骤
1. 菠菜和香菇洗净,切碎。
2. 猪肉切粒,用盐和料酒拌匀。
3. 热锅下油,炒猪肉一会,加入香菇和菠菜略炒,注入一大碗水。
4. 水滚后,倒入豆腐炒一会,再加上水淀粉勾芡。
5. 最后上香油,冲入汤碗内即可。
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