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开胃的鱿鱼花蛤香辣锅怎么做好吃

菜谱 阅读(3.01W)
开胃的鱿鱼花蛤香辣锅怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟

前段时间由于饮食一直比较清淡,所以特别想吃口味比较重一点的食物,那么鱿鱼花蛤香辣锅无外乎是一个明智的选择,它主打香辣口味儿,让你的味觉瞬间被打开,而且它不仅有美味的鱿鱼还有可口的花哈,既有美味的蔬菜,又有有解馋的肉肉,开胃的鱿鱼花蛤香辣锅也是家庭美食的佳选之一。

主料

鱿鱼 :一个
花哈 :400
花椰菜 :300
豆角 :150
茭白 :2个

辅料

蒜瓣 :适量
料酒 :4茶匙
酱油 :3茶匙
食用油适量
香辣酱 :一小碗

具体步骤

首先准备好食材,洗净切好备用

锅里加热并倒油和蒜瓣爆香

再放入花椰菜和豆角翻炒

待炒出味道后,加入酱油和料酒和少量清水,焖一会儿

待豆角和花椰菜焖熟之后,放入花甲翻炒

再将洗切好的鱿鱼下锅

加入香辣酱炒至食材均匀挂味熟透即可

这样一盘美味的鱿鱼花哈香辣锅就完成了

烹饪技巧

1、花椰菜和豆角一定要焖熟之后再将花哈下锅。