面包经常被作为一种小零食食用，同时也能当做早餐吃。而我们在家的时候可以自己制作一种家常的简易版红薯早餐面包，这种早餐面包可能用料没有外面专卖店里的丰富，但是味道却不比它们差。香喷喷的早餐面包看起来软软的，忍不住拿手捏捏再咬一口。
主料
高筋面粉 ：700红薯 ：300
鸡蛋 ：1个
酵母 ：适量
白糖 ：适量
辅料
油 ：适量具体步骤
红薯300g蒸熟
把红薯压碎加入鸡蛋白糖搅拌均匀
加入筛好的面粉和酵母搅拌均匀
用搅面棒搅面直到出面包膜，放入温暖的锅里发酵
面发酵好后按50g一个整理成型，进行第二次发酵
发酵好后，烤箱180度预热10分钟，给面包刷上全蛋液，放入烤箱烤20分钟
香喷喷的面包出炉了
