主料
白萝卜 ：适量辅料
干辣椒 ：适量具体步骤
1. 白萝卜切片，用热水煮至软烂后捞出，挤干水分，待用。
2. 锅里热油加两个干辣椒，油冒烟后加入白萝卜，炒至萝卜片上有焦糊的感觉后加盐加味精加香油拌匀后盛盘。
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