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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡蛋洗净。
2. 辅料备齐(茶叶忘记喽)。
3. 水开后放入鸡蛋煮5分钟后放入冷水中泡5分钟。
4. 把所需辅料一并放入热水中。
5. 把鸡蛋皮敲出裂纹,小火煮30分钟。
6. 煮好后连同汤倒入盆中在浸泡一段时间。
7. 成品。
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