美味的红糖茶叶蛋。是用红糖来煮，以咸味为主甜味辅佐，更加鲜美，更易上色，也更有营养。朴素的食物最耐吃。食物的美味在嘴中久久不能散发出去，很容易让人沉醉其中，好吃不厌烦，更有红糖辅助，有丝丝甜味，沁人心脾。蛋壳很容易剥开，做法简单。
主料
草鸡蛋 ：12只红糖 ：50
辅料
水 ：适量老抽 ：2勺
八角 ：一个
肉桂 ：一根
雨花茶 ：8
盐 ：2小勺
具体步骤
鸡蛋的大头气囊处开个小洞。小刀稍微旋转着钻一下就可以了，蛋雕不是很费力的。如果不想做这步，就把鸡蛋恢复室温再煮。目的是不要破蛋
2.锅中放入清水烧开
3.银耳切开
4.放入银耳红枣枸杞小火慢炖1小时
5.放入苹果冰糖少许，再煮五分钟
咬开的时候这枚还没足够咸，泡一夜后酱色也进去了，咸度刚刚好。
