让人怀念的绿豆馅怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

绿豆 ：200

辅料

玉米油 ：20
细沙糖 ：60

具体步骤

1.绿豆提前一晚泡发。

2.将泡过的绿豆挑出坏的，然后洗净，倒入锅内加入适量清水。

3.已经煮好了的绿豆，高压锅煮的，很快，2-3分钟就会烂。

4.煮烂的绿豆捞起沥干水份。

5.等完全沥干水份，同时也冷却了，装入保鲜袋，用擀面杖擀细。

6.用擀面杖已经擀细后的效果。

7.把已经擀细的绿豆沙放入炒锅内。

8.放入油，细沙糖，翻炒，直至炒到比较干为止。

烹饪技巧

甜度可根据自己的口味调整，增加或减少。如果想绿豆馅更加的细腻可以用去皮的绿豆来做。