色泽鲜亮的南瓜鸡蛋煎饼怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
南瓜 ：250

辅料

葱 ：适量
花椒粉 ：适量
面粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.南瓜去皮去籽，刨成丝。

2.放入葱花、盐和味精。

3.放入鸡蛋搅匀后，放入适量面粉，调成稀糊状即可。

4.锅中倒入油烧热，倒入面糊后摊成饼。

5.一面煎制金黄后翻面。

6.烙制两面金黄即可。