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主料
辅料
具体步骤
1.青菜洗净切成小丁状。
2.咸肉丁先下锅翻炒一下。
3.将切碎的菜叶倒入翻炒,炒到叶子稍微有点瘪了就熄火,不要炒得过熟。
4.电饭锅里放上米,不用很多水,与米平就可以了。
5.把炒好的菜平铺到米的上面。正常煮熟后扮一下就可以吃了。
烹饪技巧
这个菜饭可以不同口味的,拌上辣酱口味最佳。
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