一盘热气腾腾的酸菜排骨出桌啦,排骨的香味马上扑鼻而来,排骨的肉质鲜嫩,香嫩的肉质为被酸菜所吸收,带着酸菜一起吃肉,那酸爽的感觉,真是一道佳肴菜。酸菜排骨不仅可以开胃,而且还可以帮助人解腻。如此有助于消化、增加食欲的菜,你们还在等什么?
主料
粉条 :200酸菜 :1根
排骨 :400
辅料
红糖 :适量油 :适量
盐 :适量
姜 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.排骨洗净
2.粉条用水泡
3.酸菜切丝
4.油热后倒入排骨翻炒
5.加水炖10分钟左右
6.放入粉丝酸菜再炖
7.出锅盛盘