「自制」土豆肉片怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：30
土豆 ：100

辅料

淀粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
甜面酱 ：适量

具体步骤

1.土豆去皮，切片备用

2.五花肉切片备用

3.热锅凉油下锅

4.油温烧热放入大料

5.煸出大料香味，放入五花肉

6.五花肉炒至变色，加入甜面酱

7.五花肉均匀裹上甜面酱后，放入土豆，翻炒成熟，关火加盐

8.成品

烹饪技巧

炒土豆的菜肴时，最好用大料炝锅，更加提味。