>
主料
辅料
具体步骤
1.苦瓜剖开去籽,切薄片
2.放入淡盐水中浸泡,减少苦味
3.捞出放入盐、糖、鸡精、醋
4.拌匀后即可食用
烹饪技巧
放入淡盐水中可以去掉一些苦味如果不是很怕苦的话,这一步也可以省略
图文推荐