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主料
辅料
具体步骤
1.自制豆腐,切成小块
2.砸好的蒜泥,倒入酱油
3.再倒入麻汁,麻汁也是自制的
4.将这些调料拌匀
5.浇到豆腐上即可
烹饪技巧
豆腐不切也可以,用筷子拌就可以。喜欢吃辣的可以放些辣椒酱
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