家庭版蚝油烤香菇怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

香菇 ：300

辅料

蒸鱼豉油 ：1羹匙
白胡椒粉 ：适量
香油 ：适量
孜然 ：适量
蚝油 ：2羹匙

具体步骤

1.选取香菇伞盖部分。

2.洗净即可，不需浸泡。

3.将烤盘铺好锡纸。

4.把洗好的香菇挤干水分，伞盖朝上摆在烤盘里。

5.准备好调料：耗油、蒸鱼豉油、香油、孜然、白胡椒粉。

6.给香菇刷上调料酱。

7.放入烤箱，温度210℃，定时10分钟。

8.将香菇翻面，并刷上调料酱，再次放入烤箱，温度依旧210℃，定时15分钟。

9.烤好出炉。

10.烤好的香菇，还可以根据个人喜好撒些香菜碎。

烹饪技巧

两面烤，掌握好时间。